Sobre o Manolo

Inaugurado em abril de 2003 na cidade do Rio de Janeiro, o Boteco do Manolo carrega a história em seu nome, Manuel Barcia Riveiro, imigrante espanhol que chegou ao Brasil na década de 50, é o personagem inspirador dessa história. Homem alegre e obstinado, “Manolo” deu início a trajetória de sucesso de sua família no ramo gastronômico, onde ele mesmo começou como garçom.

Com esse mesmo amor e dedicação que Manuel deu início nessa jornada, é o que oferecemos hoje para que você possa desfrutar de uma experiência culinária única.

Acreditamos que a comida não é apenas algo que sacia a fome, mas sim, uma forma de celebrar a vida, as relações e os momentos especiais.

O ambiente é aconchegante, rico em detalhes que foram planejados com carinho para que sua experiência seja ainda mais especial.